商品情報 | こだわりの味協同組合

生のぐちと、重合燐酸塩の入っていないすけそうたらすり身を使用して造った蒲鉾です。わさび醤油をつけて、そのままお召し上がり頂くか、煮物や御吸い物の具としても御利用ください。商品コード 104515 ...

静岡県産小麦(農林61号)と北海道産小麦(春よ恋・ほくしん)を使った天然かん水使用の国産小麦100％の生ラーメン！着色料は一切使用していないので、一般的なラーメンより色は白いですが、小麦粉と卵の風味が...

静岡県産小麦と塩と水だけで造った国産小麦100％の生うどん！塩は内モンゴル産の1億年前の天然塩を使用。小麦粉特有の味がしてコシの強い生うどんです。　...

品番：茶BT1002オーガニックコットンは一般の綿畑で使っている科学肥料や、殺虫剤や除虫剤などの農薬を使わず有機肥料を用い、天敵の益虫を活用して害虫駆除を行うなど、手間暇をかけた昔ながらの栽培方法で育...

無燐・無塩・全糖の鱈のすり身を１００％使用、調味料にもこだわりました。つなぎに使用するでんぷんは北海道産馬鈴薯、砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。卵白は使用しておりません。増量...

日本在来種蒟蒻「和玉」の生芋100％使用。凝固剤は貝殻焼成カルシウム使用。（一般的な凝固剤は、水酸化カルシウム(石灰)です。）角突き糸コンとは、板蒟蒻を突き出して細くした蒟蒻です。一般的な糸コンと...

愛媛県産しらぬいみかんを使用。シロップの砂糖は国産の甘蔗の粗製糖です。レモンは瀬戸内海周辺の物です。薬品処理をしていないため、内皮がついています。果物の繊維質を大切にしました。軽く振ってから開...

日本在来種蒟蒻「和玉」の生芋100％使用。凝固剤は貝殻焼成カルシウム使用。（一般的な凝固剤は、水酸化カルシウム(石灰)です。）ばた練りとは、昔ながら製法で、ゆっくりと回転させて繊維を切らずに練り上げ...

愛媛産の完熟した早生みかんを使用。内皮を取り除くための薬品処理を一切行っておりません。シロップの原料は、自家製ストレートジュース・国産粗製糖・日本古来のカブスのみを使用しました。シロップはそのままお...

静岡県富士市で栽培された無農薬・無漂白のマッシュルーム缶詰！原料のマッシュルームは長谷川農産の長谷川さん自らオランダに行き、オランダのマッシュルーム最新栽培技術を導入。香りや甘さを存分に楽しめ、生でも...